肩 書
Senior麹マスター
麹クリエイター
麹おやつクリエイター
発酵料理教室主催
おから再活プロデューサー
資 格
健康ロースイーツインストラクター
kombuchaビューティーライフアドバイザー
日本デコずし協会マイスター
麹ピュアスキンクリエイター
略 歴
横浜市在住、4人の子育て真っ最中のワーママです。
4人を育てながら、会社員でフルの仕事をしていた時
いろんな問題に直面しました。
こんな働き方を続けていて、私たち母子は幸せになれるのだろうか・・・
日々の生活に疲れて、イライラして
そんな生活から脱出したい!!
そんな時に出会ったのが、麹でした。
麹のおいしさに感動し、これを伝えることを仕事にしたい。
そこから心機一転、今の講師という働き方にシフトチェンジしました。
麹を伝えていると自分自身をはじめ子供達の
身体の変化はもちろん、お肌や心の変化を目の当たりにしました。
美味しいだけじゃなくてこんなにも身体もマインドも
変化することに衝撃を感じました。
普段の食事の調味料を発酵調味料に変えるだけで
心身変えられるのであればまだまだ可能性があると思って伝えております。